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DOMAINE DES COTEAUX BLANCS
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Le clos de Pierre Couts

Le clos de Pierre Couts

Coteaux du Layon AOP
White 2016
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Pays France
Région Loire
Appellation Coteaux du Layon
Couleur White
Millésime 2016
Cépage Chenin
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Conventional viticulture. Traditional hand picking in several passes. Whole grapes, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats. Sols schisteux.

Œil

Gold colour, Brilliant.

Nez

Rich, stewed fruit aromas.

Bouche

Refined, quince hints, baked apple hints.

Accords mets & vin

For the aperitif, Foie gras, Melon

Température de service

6°

Potentiel de garde

From 2017 to 2032

Allergènes

No allergens identified

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