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DOMAINE DES COTEAUX BLANCS
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Domaine des Coteaux Blancs
  • Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2020 : 15,5/20

Domaine des Coteaux Blancs

Anjou AOP
Rouge 2017
Le terroir, union du sol, du climat et du travail du vigneron, s’exprime pleinement au travers de cet assemblage de Cabernet Franc et de Grolleau. La macération et l’élevage sur lies fines permettent d’obtenir une structure tanique naturelle.
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Distinctions Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2020 : 15,5/20
Pays France
Région Loire
Appellation Anjou
Couleur Rouge
Millésime 2017
Cépage Cabernet franc, Grolleau
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Vinification classique. Assemblage, Elevage sur lies.

Œil

Couleur pourpre, intense, reflets violines.

Nez

Expressif, généreux arômes de fruits rouges.

Bouche

Gourmande, généreuse, gouleyante, notes de cerise griotte, notes de fruits rouges, tanins fondus, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Viandes rouges, Fromages, Charcuteries

Potentiel de garde

De 2018 à 2023

Allergènes

Aucun allergène identifié

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