En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage sur lies. Sols argilo-graveleux.
Couleur rosée, cristalline, reflets framboise.
Expressif, généreux, légers arômes de fruits rouges, légers arômes de pamplemousse.
Fraîche, longue persistance.
8° - 10°
De 2022 à 2024
Aucun allergène identifié
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