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DOMAINE DES COTEAUX BLANCS
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Sauvignon

Sauvignon

Val de Loire IGP
Blanc 2016
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Pays France
Région Loire
Appellation Val de Loire
Couleur Blanc
Millésime 2016
Cépage Sauvignon
Alcool 11%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges mécaniques. Vinification classique, Sucre résiduel.

Œil

Couleur grise, limpide, reflets verts.

Nez

Expressif, fruité, légers arômes de buis, intenses arômes de citron, subtils arômes de fruits à noyau, légers arômes de pamplemousse.

Bouche

Fraîche, intense, acidulée, généreuses notes d'agrumes, généreuses notes de citron, souple, corps léger, longue persistance.

Accords mets & vin

Fruits de mer, Crustacés, Huitres, Poissons crus, Poissons fumés, Fromage de Chèvre

Température de service

4° - 7°

Allergènes

Aucun allergène identifié

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