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Les Rochettes

Les Rochettes

Cabernet d'Anjou AOP
Rosé 2016
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Pays France
Région Loire
Appellation Cabernet d'Anjou
Couleur Rosé
Millésime 2016
Cépage Cabernet franc, Cabernet Sauvignon
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique, Sucre résiduel.

Œil

Couleur saumonée, soutenue, reflets cuivrés.

Nez

Fin, fruité, légers arômes de poivron, légers arômes de fruits rouges.

Bouche

Fraîche, délicate, onctueuse, généreuses notes de grenadine, rond, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Rôti de porc , Curry d'agneau

Température de service

4° - 6°

Potentiel de garde

De 2017 à 2020

Allergènes

Aucun allergène identifié

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