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DOMAINE DES COTEAUX BLANCS
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Domaine des Coteaux Blancs

Domaine des Coteaux Blancs

Cabernet d'Anjou AOP
Rosé 2017
Ce Cabernet d'Anjou est le fruit d'un travail de sélection parcellaire ainsi que d'une vendange à maturité optimale. Ce vin à la robe pivoine vous offre une palette d'arômes autour de la fraise et de la mûre.
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Distinctions Concours des Ligers 2018 : Liger de bronze
Pays France
Région Loire
Appellation Cabernet d'Anjou
Couleur Rosé
Millésime 2017
Cépage Cabernet franc
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Mutage sur jus. Elevage en cuve inox, Elevage sur lies.

Œil

Couleur pivoine, intense, reflets framboise.

Nez

Féminin, fruité, arômes de fraise, arômes de fruits rouges, arômes de mûre.

Bouche

Gourmande, délicate, généreuses notes de fruits rouges, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Desserts aux fruits, Spécialités orientales

Température de service

6°

Potentiel de garde

De 2018 à 2021

Allergènes

Aucun allergène identifié

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