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DOMAINE DES COTEAUX BLANCS
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Domaine des Coteaux Blancs

Domaine des Coteaux Blancs

Sauvignon
Val de Loire IGP
Blanc 2017
Cultivé sur des sols argilo-graveleux, ce sauvignon blanc exprime des arômes de fruits exotiques donc l'ananas. Avec sa fraîcheur en bouche, il accompagnera divinement vos plateaux de fruits de mer.
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Pays France
Région Loire
Appellation Val de Loire
Cuvée Sauvignon
Couleur Blanc
Millésime 2017
Cépage Sauvignon
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Vinification classique. Elevage en cuve inox thermo-régulée.

Œil

Cristalline, reflets verts.

Nez

Frais, fruité, arômes d'ananas, arômes de fruits exotiques.

Bouche

Vive, légère, généreuses notes de fruits exotiques, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Huitres

Température de service

6°

Potentiel de garde

De 2018 à 2021

Allergènes

Aucun allergène identifié

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